Culinary Manager (m/w/d)

Festanstellung, Vollzeit · Essen

Deine Aufgaben

Als Culinary Manager (m/w/d) hältst du Ausschau nach aktuellen Foodtrends, um so unser Produktsortiment immer wieder weiterzuentwickeln und auszubauen. Dabei optimierst du unsere Küchenprozesse rund um die Zubereitung unserer Salate und Bowls und stellst immer die bestmöglichste Produktqualität in unseren Stores sicher.

Recherche aktueller Foodtrends und Weiterentwicklung unseres Produktsortiments
Einführung neuer Produkte und Rezepturen in unseres Stores
Erarbeitung neuer Listen & Arbeitsmaterialien sowie Optimierung unserer Küchenprozesse
Sicherstellung einwandfreier Produktqualität in allen unserer Stores
Setzen und Überprüfung unserer Qualitätsstandards
Kommunikation mit unseren Lieferanten
Erstellung von Produktfotos

Was Du mitbringst

Du konntest erste praktische Erfahrung im Bereich Produktmanagement/Qualitätsmanagement oder im Bereich Einkauf in der (System) Gastronomie sammeln. Ggfs. bringst du auch Erfahrung als Koch/Köchin mit und konntest da dein Praxiswissen aufbauen.
Dein Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends lässt dich nie im Stich
Du bringst Kenntnisse von Handelsstrukturen im Zulieferbereich der Gastronomie mit
Du besitzt eine Affinität für Produkte aus dem Bereich Food und tüftelst gerne an neuen Rezepturen
Dein hoher Qualitätsanspruch, dein ganzheitliches Denken, deine Macher:in-Mentalität sowie dein lösungs- und ergebnisorientiertes Handeln zeichnen dich aus
Deine Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher

Deine Benefits bei Pottsalat

Sofortiger Einstieg: Wir bieten dir einen sofortigen Eintrittstermin auf Festanstellung
Wachsendes Unternehmen: Bei uns arbeitest du in Startup Atmosphäre mit Chefs auf Augenhöhe und kannst du von Anfang an unsere Prozesse mitgestalten
Offenes & herzliches Team: Es wartet ein offenes und herzliches Team auf Dich, welches Dir die Einarbeitung bei uns sehr leicht macht
Flexible Arbeitszeiten: Du kannst Arbeitsbeginn und Arbeitsende innerhalb unserer Gleitzeitspannen selber festlegen.
Stetige Weiterbildung: Individuelle interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten inkl. eigenem Weiterbildungsbudget
Klimafreundliches Arbeitsumfeld: Gemeinsam mit uns kannst du einen positiven Impact auf die Umwelt erzielen
Sehr gute ÖPNV Anbindung im Herzen von Essen sowie firmeneigene Parkplätze
Kostenlose Verpflegung während deiner Schicht Wir lieben unsere Produkte, sodass jede:r Mitarbeiter:in kostenfreie Salate & Bowls erhält

Informationen

Beschäftigungsart: Vollzeit
Einstiegstermin: Sofort
Arbeitsort: Bismarckstraße 5 , 45128 Essen

Kontaktinformationen

Hi, ich heiße Alina und bin Teamleiterin HR bei Pottsalat. Ich kümmere mich um deine Bewerbung.

Wir brauchen keine ewig lange Bewerbung mit Motivationsschreiben. Schick’ uns einfach eine E-Mail mit deinem Lebenslauf an jobs@pottsalat.de oder fülle einfach unkompliziert unser Bewerberformular aus und erzähl’ uns etwas von dir.
Hier bei Pottsalat duzen wir uns untereinander. Das ‘Sehr geehrte Damen und Herren’ kannst Du also gerne weglassen.

Du hast noch Fragen zum Bewerbungsprozess?
Dann schicke mir gerne eine Mail an die oben genannte E-Mail Adresse.

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Über uns

Wir sind Pottsalat, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, so vielen Menschen wie möglich eine gesunde Ernährung auf einfachem und natürlichem Weg näher zu bringen.

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